[김치돈가스나베] 집에서 맛나게 해 먹자

그동안 돈가스를 에어프라이어기에 계속 바삭바삭하게만 먹다가

어릴때 돈가스 집에서 김치돈가스나베 먹던 생각이 나서

오늘은 김치돈가스나베를 해 먹어보기로 했다

 

김치돈가스나베 레시피

재료 : 돈가스 1장, 김치, 양파, 대파, 고추가루1큰술, 맛술1큰술, 간장2큰술, 계란1개, 설탕

1. 돈가스는 에어프라이어기에 돌려준다
2. 김치는 총총 썰어주고, 양파는 슬라이스, 대파는 송송 썰어 준비해 둔다
3. 기름을 두르고 대파와 양파를 먼저 볶다가 김치, 고추가루 넣고 볶아준다
4. 재료를 잘 볶은 후 물을 붓고 일품육수 한포를 넣어주고 끓여준다
5. 끓으면 간장 넣고 5분 정도 팔팔 끓인다
6. 중앙에 돈가스를 올려주고 계란 푼 물을 돈가스 가장자리로 돌려주면 완성이다

 

 

돈가스 집에서 먹던 맛이 날까 했는데

오 생각보다 훨씬 맛이 좋다

왜 여태 해 먹지 않았을까 싶을 정도로 .....

 

당분간 바삭바삭 돈가스 보다

촉촉한 김치나베돈가스가 식탁 위에 오를 것만 같다