CJ 다담 [순두부찌개양념]으로 초간단 집밥 [순두부찌개] 해먹기

 

 

 

다담 양념중에 젤 자주 해 먹었던 건 강된장이다

 

지인이 맛있다고 추천해 줘서 먹기 시작했는데

정말 집 된장만으로 만들었을때 보다

같이 섞어 만든 된장찌개 맛이 더 일품이었다

 

간혹 가다 포장이 비슷해 다른 브랜드를 사 온적도 있어

항상 다담을 확인하고 카트기에 담는다

 

찌개나 국이 있어야 하는 우리집은 뭐든 따뜻한 국물이 있어야 한다

그 중에 한달에 한 두번은 꼭 해 먹는 순두부찌개

오늘도 그 중에 하루다

 

다담 순두부찌개양념과 순두부만 있으면 OK

 

 

야채는 집에 있는 야채들로 준비하면 된다

 

 

끓는 물에 일품육수 한포를 넣어주고

순두부찌개양념도 넣어준다

 

 

이어 야채들과 CJ 몽글몽글 순두부를 통째로 넣어준다

 

 

순두부에도 어느 정도 간이 베일때쯤

냉동실에 소분해 두었던 굴을 넣어준다 

굴은 항상 마지막에 넣어야 질겨지지 않고 식감도 좋고 맛도 좋다

 

 

간을 보고 싱거우면 새우젓으로 간을 해주고

계란을 터트리지 않고 넣어주면 끝이다

 

건새우가 없어서 넣지 않았지만 건새우를 넣으면 국물이 더 시원하다

바지락도 몇알 넣어주면 식당 비주얼이 된다

두 종류가 없어 패스했지만

그래도 내가 좋아하는 굴이 한가득 들어가 참 맛나다

 

요즘 워낙 대기업에서 잘 만들어내서 그런지

우리집 입맛에 맞춰 요리하다 보면

식당에서 먹는 것 보다 내 입에 더 잘 맞는건 인정이다

굿굿굿