해운대 소고기 맛집 [일등소갈빗살]

 

해운대 장산에 위치해 있는 일등소갈빗살 식당은

수입산 소고기를 파는 곳이다

처음엔 수입산이라 가지 않던 곳이었는데

한번 가고 두번 가고 자꾸 찾게 되는 곳이다

 

한입 먹게 되면 수입산인지 전혀 모를 정도로 잡내 없고 맛이 좋다

갈빗살 양념구이는 양념도 맛나고 고기도 부드럽다

그리고 

무엇보다 반찬들이 하나하나 다 맛나다

사장님께 말씀 드리니 사장님이 손수 하나하나 다 만드신다고

음식에 대한 자부심과 친절함이 인상 깊은 식당이다

 

코로나시국이어서 한동안 가지 않다가

오랜만에 찾아갔는데 다행히 자리가 있어 바로 착석했다

 

갈비살양념 2인분과 살치살 2인분을 주문해 본다

 

 

오늘따라 고기에 따라 나오는 버섯이 아주 실하다

재료 하나하나가 다 좋은 것만 사용하시는 것 같아 

오늘도 기분좋게 먹기 시작했다

 

오랜만이라 그런지 갈빗살양념구이가 너무 맛나다

 

그리고 된장찌게는 꼭 먹어줘야 한다

너무 맛나니까 ^^

된장찌게를 주문하면 아예 처음부터 불판에 올려주신다

이 부분도 너무 맘에 든다

불판에 올리지 못하게 하는 곳도 더러 있고

아님 눈치보며 우리가 올려야 하는 수고스러움이 있다

그리고 5,000원이지만 양이 푸짐해서 좋다

먹다 남은 소고기를 된장찌게에 넣어 먹으면

더 맛나게 식사를 마무리 할 수 있다

 

오늘도 맛나게 잘 먹었다