해운대 고기 찐맛집 [고반식당]

 

 

고반식당은 블로그 잇님들이 소개를 많이 해주셔서 알고만 있던 식당인데

드디어 맘 먹고 가 보았다

 

맘을 왜 먹어야 하냐면 대기를 해야하기 때문이다

 

대기자가 많이 없기를 바라며 8시쯤 가 보았더니 대기번호 9번째이다

 

왠지 오늘은 꼭 먹어야겠단 생각에 기다리기로 했다

 

카톡으로 알림이 온다고 해서 

구남로 한바퀴 돌기로 했다

 

여름이라 분수쇼도 하고 사람구경도 하고

이리 저리 시간을 보내다 보니

한시간만에 자리에 착석할 수 있었다

 

한번은 몰라도 두번은 한시간 대기 힘들 것만 같다

 

 

안으로 들어서니 가게가 제법 크다

불목이라 회사 회식도 많이 하고

구남로에 위치해 있다보니 관광객도 많이 보인다

 

착석하자마자

대기해 주셔서 감사하다며 음료수 서비스를 주셨다

 

시원한 생맥주 두잔과

숙성 생삼겹살, 숙성 생목살, 돈치맛살 각 1인분씩 주문하였다

 

난 목살을 좋아하고 친구는 가브리살을 좋아해서

여기는 가브리살이 돈치맛살로 표기되어 있다

기본 삼겹살 이렇게 시켜었는데

이런

내가 기존에 먹던 가브리살이 아니었다

담백하고 고소한게 목살과 삼겹살보다도 맛있었다

 

그래서 돈치맛살 1인분 더 추가하고 고기에 빠질 수 없는

비빔냉면과 함께 2차전 맛나게 잘 먹고 나왔다

 

시원한 생맥주가 정말 맛있었고

돈치맛살이 정말 맛있어서 또 생각이 날 것만 같다