초간단 집에서 만들어 먹는 [잔치국수][김치말이국수]

밖에서 사먹는 국수는 그닥 좋아하지 않는다

칼국수는 사먹기는 해도

국수는 집에서 해 먹는 맛이 최고다

 

예전엔 육수를 내야 해서 먹고 싶어도 귀찮아 그냥 참을때도 있었지만

요즘엔 일품육수가 있어 언제든 편하게 해 먹을 수가 있어 좋다

 

양파, 버섯, 계란지단, 땡초를 준비해 두고

면도 육수와 함께 준비한다

일품육수 한포는 1인분 기준으로 사용하면 맛있는 거 같다

물이 끊으면 준비한 양파와 버섯을 넣어준다

간은 새우젓으로 하면 깔끔해서 좋다

양념된 김치를 넣기 때문에 간은 약하게 하는 게 여기서 팁 !!!

김치는 묵은 김치를 총총 썰어 참기름과 통깨, 후추를 넣고 버무려 준비해 둔다

양파와 버섯이 익으면 삶은 면과 김치, 계란지단, 땡초를 올려

맛나게 먹어준다 ^^

역시 내가 만들어 먹는 국수가 최고다